マルケス　デ　ビソハ

Abadengo Roble

ヴィンテージ：2018年

 V.d.M.ガリシア

タイプ：白（ドライ）

熟成：ステンレス・スティールタンク／2ヶ月間

ぶどう品種：アルバリーニョ60％、トレイシャドゥーラ、ロウレイラ合算で40%（年により割合が変わります）

アルコール度数：11.5度  

容量：750ml

 ノー ト：青みがかった淡い麦わら色。アルバリーニョ種がもたらす、柑橘系、りんご、洋ナシ、蜂蜜（甘くない）を感じる香り。豊かな果実味とはじける酸が特徴の、若さあふれる白ワイン。

 お料理：甲殻類、新鮮な魚介類全般、パスタ（細麺）

名前の由来：『ビソハ』という名称はスペイン語の「Vid（ぶどうの木）」と「Hoja（葉）」を組み合わせた言葉です。

ワイナリーの名前と同じで創始者である先代の思い入れの強いワインです。

ボトルの注ぎ口にあしらわれているカレイには、「ガリシア地方の名物でもある、新鮮な魚介類と楽しんでもらいたい」という造り手の地元への気持ちが込められています。

Torre la Moreira

ヴィンテージ：2017年

 D.O.リアス・バイシャス

タイプ：白（ドライ）

熟成：ステンレス・スティールタンク／2ヶ月間

ぶどう品種：アルバリーニョ　100％　（樹齢10年～35年）

アルコール度数：12.5度  

容量：750ml

 ノー ト：青みを帯びた麦わら色。アロマは力強く、複雑で、特にリンゴ、洋ナシやハーブを思い出させる。

口に含むとやわらかくなめらかで適度なグリセリンを感じ、また非常にフルーティで魅力的なワイン。

様々なお料理と相性がよくマリアージュしやすい1本です。

 お料理：甲殻類、新鮮な魚介類全般、パスタ（細麺）、白身肉料理等

名前の由来：『トーレ』は“塔”、『モレイラ』は地名。ボデガス・マルケス・デ・ビソハの敷地内にある“モレイラの塔”から名付けられました。スペインとポルトガル国境に位置するため、かつては軍事的な拠点として使用されていた城館の塔です。

Señor da Folla Verde

ヴィンテージ：2017年

 D.O.リアス・バイシャス

タイプ：白（ドライ）

熟成：ステンレス・スティールタンク／2ヶ月間

ぶどう品種：アルバリーニョ70％、トレイシャドゥーラ15%、ロウレイラ15％
                   （樹齢は10～32年）

アルコール度数：12.5度  

容量：750ml

 ノー ト：青みを帯びた麦わら色。魅力的で完璧なアロマを持ち、特に花や完熟果実を思い起こさせる。フレッシュで肉感的な味わい。様々なお料理とお楽しみいただけます。

 お料理：料理全般に合うが、特に新鮮な魚介類全般、パスタ（細麺）などと相性が良い

名前の由来：『セニョール』＝男性への敬称や紳士、『フォジャ ベルデ』＝ガリシア語で、”緑の葉”の意味。