ボデガス アラゴネサス
D.O.カンポ・デ・ボルハ
ぶどう園は、イベリア山脈の支脈に沿って、サラゴサ県の中西部に位置しています。
ナバーラ、リオハと共にぶどう栽培に適した土地と気候を兼ね備え、そこで収穫されるぶどうの大半が
ガルナチャ種で占められています。
ボデガス アラゴネサスは広大なぶどう畑の行き届いた管理、最新設備によるワイン醸造で高品質のワインを造るＤＯカンポ・デ・ボルハ内最大規模のワイナリーです。
ドン ラモン
Don Ramón
ヴィンテージ：2015年
タイプ：赤（ミディアム）
熟成：アメリカンオーク小樽/３ヶ月、 瓶内/最低3ヶ月
ぶどう品種：ガルナチャ 75%
テンプラニージョ 25%
アルコール度数：12.5度
容量：750ml
ノー ト：濃いルビー色。まろやかな味が特徴で、熟成感と独特な風味があり、赤系果実のジャムやウイキョウのような複雑なアロマ。口当たりはなめらかで心地よく、酸と果実味のバランスがとれた味わい。
お料理：軽い味付けの赤身肉料理、柔らかな味のチーズ等
￥1,680
- 残りわずか
- お届け日数：2~3日1
モセン クレト クリアンサ
Mósen Cleto Crianza
ヴィンテージ：2013年
タイプ：赤（ミディアム）
熟成：フレンチオーク小樽／９ヶ月、その後１年間瓶熟成。
ぶどう品種：ガルナチャ（樹齢約30年） 75％
テンプラニージョ(樹齢約20年) 25%
（株仕立て＆垣根仕立て）
アルコール度数：13.0度
容量：750ml
ノー ト：中程度のルビー色。やや強めの風味でブドウ由来の赤系果実（イチゴ、ラズベリー、レッドチェリー）の香りや香辛料（白コショウ）の香り。オーク樽から来るバニラやココナッツの香り。瓶熟成から来る熟したサクランボの香りが漂います。味わいは辛口でやや高い酸味。バランスが取れた滑らかなタンニンと中程度のアルコール度数。少し長めの後味がお楽しみ頂けます。今飲んでもよいが熟成の可能性を秘めたワインです。
お料理：トリッパのようなトマトを使った煮込み料理。脂肪分が少ない赤身系の肉料理。
トマト系のパスタ、熟成タイプのチーズ、生ハムなど。
￥2,000
- 在庫切れ