ビノス　イ　ボデガス　ガジェーガス

Gran Campiño

D.O. リベイロ

タイプ：白（ドライ）

熟成：ステンレススティールタンク(60,000Ｌ）／４-６ヶ月間

ぶどう品種：トレイシャドゥーラ　55％、トロンテス　45％

アルコール度数：11.8度  

容量：750ml

 ノー ト：明るくてクリーンなレモンイエローで若干麦わらのニュアンス。この土地固有の品種（トレイシャドゥーラとトロンテス）の果実味豊かなアロマで、りんご、アンズ、ピーチを感じる。

口に含むとミネラル感があり爽やかで軽やかなグリセリン、果実と活き活きとした酸が程よく調和し大変ピュアな印象。

 お料理：魚介の鉄板焼き、オーブン焼き、フライ等。魚介類、特に牡蠣。

食前酒に、ワインだけでも、またサラダや新鮮で軽いチーズなどと共に。

Pulpo Azul Blanco

V.d.M.ガリシア

タイプ：白（ドライ）

熟成：ステンレススティールタンク／7ヶ月間

ぶどう品種：ベルデホ主体※セパージュは年毎に変わる場合がございます。

アルコール度数：11.0度  

容量：750ml

 ノー ト：ほのかに麦わらがかった淡い黄色。上品で軽快な柑橘系の果実のアロマと、奥にウイキョウを感じる。
しっかりとした酸があり、余韻には爽やかなハーブのニュアンスが残ります。
軽快で新鮮、フルーティーな白ワインです。

 お料理：タコのマリネ等タコのお料理、白身魚料理、魚介・野菜のフリット、前菜全般、米やパスタ料理など

Pulpo Azul Tinto

V.d.M.ガリシア

タイプ：赤（ドライ）

熟成：フランス産小樽(１～２年の新樽50％・再使用樽50％)／4ヶ月間
　　　　ステンレススティールタンク／3ヶ月間

ぶどう品種：テンプラニージョ主体※セパージュは年毎に変わる場合があります。

アルコール度数：12.0度  

容量：750ml

 ノー ト：縁が紫がかったチェリーレッド。
苺のジャムを思わせるアロマが優しく広がりチェリーや仄かにアニスを感じる。
口に含むと赤い果実の果実味が豊かに広がり、爽快な酸とミネラルを感じる。
タンニンは強すぎず爽快。

 お料理：生ハム、ポークソテー、肉だんごやとり肉を使った煮込みや鍋、オリーブなど

MUA MUA Blanco

ヴィンテージ：2017

タイプ：白（セミドライ）

ぶどう品種：ベルデホ100%

アルコール度数：12.0度  

容量：750ml

 ノー ト：様々なアロマが混合しており、核果果実やアーモンドのはっきりとしたアロマを持ち、柑橘系果物の皮のトーンも感じる。まず甘みを感じ、グリセリンが優勢的。ワインが口内を通ってゆくに従い、しっかりとした骨格と、フレッシュさを感じる。

 お料理：白身魚、ムール貝、アサリ、海老、クリーム、ポテト、チーズ等

名前の由来：ムア・ムアとは、スペイン語でキスの音『チュッ』の意。ラベルのうさぎのデザインと、音の響きのかわいさからネーミングされました。

MUA MUA Tinto

ヴィンテージ：2017

タイプ：赤（ミディアムボディ）

ぶどう品種：メルロー種　100%

アルコール度数：13.0度  

容量：750ml

 ノー ト：しっかりとした暗めのルビー色。スミレのトーンに赤実果実系のはっきりとした濃く深いアロマ。ミネラル感も豊富で、時間と共にその存在感が増す。凝縮感と柔らかいタンニン感じる。熟した果実のアロマを感じながら飲める楽しいワイン。

 お料理：スパイスのきいたジビエ料理、スパイシーなソーセージ、熟成タイプのチーズ等

名前の由来：ムア・ムアとは、スペイン語でキスの音『チュッ』の意。ラベルのうさぎのデザインと、音の響きのかわいさからネーミングされました。うさぎはぶどう畑によく現れます。