スペイン北部出身のフアン・レオン・デ・アルグエソにより1822年に創立されたボデガ(醸造所)です。
設立当初は、様々な商いをしながら古いボデガから古いシェリーや樽を買い集め、1822年にワイナリー事業に専念しました。購入以前から使われ続けている樽は1890個にも達し、200年以上も修繕と修復を繰り返し使い続けている伝統と歴史が紡がれている、他の醸造では見られない素晴らしい遺産です。
アンダルシアの海岸近くにある町、サンルーカル・デ・バラメーダの中心街の近くに三つのボデガを保有しその他にも、チピオナ街道に近代的設備を有するボデガも保有しています。
現在のオーナーはアルグエソ氏の家系の方ではないのですが、彼の信念と伝統を受け継ぎ、後世に残しています。
スペインワイン専門雑誌、VINOS DE ESPAÑA誌において、アルグエソ社の全ての
マンサニージャが賞を獲得するほど品質には定評のあるボデガです。
San León Manzanilla
タイプ:ドライ
熟成:500ℓオーク樽(アメリカ産)/ 最低8年
ぶどう品種:パロミノ・フィノ 100%
アルコール度数:15%
容量:750ml
ノート:淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、バランスもよい。口当たりは、ほんのりと苦味のある、切れのいい味わいで、余韻が長い。
お料理:マンサニージャは生ハム、チーズ、魚との相性がよいが、
どこからくるのか磯の香りがあり、魚介類との相性はよい。
特にクルマエビとは相性が絶妙。
¥3,000
税別 / 送料別途
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San León Manzanilla
タイプ:ドライ
熟成:500ℓオーク樽(アメリカ産)/ 最低10年
ぶどう品種:パロミノ・フィノ 100%(平均樹齢15年)
アルコール度数:15%
容量:750ml
ノート:年季の入った黄金色。アーモンドの他、ほのかに磯の香りが感じられる複雑なアロマが楽しめる。口当たりは力強く、ストラクチャーがしっかりとしており、全体のバランスもよい。極辛口。長期熟成からくる香りが広がり、余韻は長く続く。
お料理:San Leónはボデガ創業者の名前。
Manzanilla(マンサニージャ)は、フィノと同じタイプのシェリーですが、サンルーカル・デ・バラメダでつくられたもののみ、マンサニージャと呼びます。
Reserva Familiarは「ファミリーリザーブ」のことで、大事なお客様向けの3,000本の限定生産商品です。
¥4,500
税別 / 送料別途
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Las medallas Manzanilla
タイプ:ドライ
熟成:500ℓオーク樽(アメリカ産)/ 5~6年程度
ぶどう品種:パロミノ・フィノ 100%
アルコール度数:15%
容量:750ml
ノート:淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、花のような香りが特徴。口当たりは滑らか。
ほんのりと苦味が感じられる。余韻にはほのかに塩と花の味わいがある。
お料理:生ハム、チーズ、魚介類
¥2,400
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Moscatel Argüeso
タイプ:スイート
熟成:500ℓオーク樽(アメリカ産)/ 最低5年
ぶどう品種:モスカテル 100%
アルコール度数:17%
容量:750ml
ノート:琥珀色。アメリカンオーク樽でたっぷり熟成させることで特有の香りが生まれ、
口の中でブーケが強烈に広がります。
お料理:食後酒として。甘さ控えめのデザートとの相性は抜群です。バニラアイスにかけるなどして、
お召しあがりいただくのもお勧めです。
¥3,500
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Amontillado Argüeso
タイプ:ドライ
熟成:500ℓオーク樽(アメリカ産)/ 最低10年
ぶどう品種:パロミノ・フィノ 100%
アルコール度数:19.5%
容量:750ml
ノート:暗い金色。口当たりはなめらかで複雑味のあり豊かな味わい。
とてもバランスがよく、強い後味が特徴。
お料理:魚料理、魚介類のスープ、また中華料理との相性も良いです。
¥3,500
税別 / 送料別途
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Oloroso Argüeso
タイプ:ドライ
熟成:500ℓオーク樽(アメリカ産)/ 最低7年
ぶどう品種:パロミノ・フィノ 100%
アルコール度数:19%
容量:750ml
ノート:マホガニー色。酸化熟成からくる特徴的な香りでほのかにクルミを思わせる豊かなアロマ。
グリセリンが多く、コクと力強さがあり、まったりとした味わい。余韻が長く、樽の風味を感じる。
お料理:赤身肉のお料理やジビエとの相性が抜群。ビーフシチュー、
ゼラチン質の牛のテールやほほ肉がお勧め。
キノコ料理や熟成タイプのチーズとよく合います。
¥3,500
税別 / 送料別途
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Pedro Ximénez Argüeso
タイプ:スイート
熟成:500ℓオーク樽(アメリカ産)/ 最低5年
ぶどう品種:ペドロ・ヒメネス 100%
アルコール度数:17%
容量:750ml
ノート:濃い琥珀色。ペドロ・ヒメネスのもつ独特の香りを凝縮させるため、太陽の光を長く浴びてから収穫されたブドウの果汁は、果汁に含まれている糖度を保つため、予めアルコールを添加してアルコール発酵を行う。アメリカンオーク樽でのたっぷり熟成により、特有の香りが生まれ、口の中でブーケが強烈に広がる。
お料理:濃い琥珀色。ペドロ・ヒメネスのもつ独特の香りを凝縮させるため、太陽の光を長く浴びてから収穫されたブドウの果汁は、果汁に含まれている糖度を保つため、予めアルコールを添加してアルコール発酵を行う。アメリカンオーク樽でのたっぷり熟成により、特有の香りが生まれ、口の中でブーケが強烈に広がる。
¥3,500
税別 / 送料別途
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